Já lá vai algum tempo desde a última receita que publiquei cá pelo blog, cozinhar é daquelas coisas que me faz bem à alma e mal ás calorias de quem come as "gordices" que eu faço. Podem ver todas as receitas publicadas no blog clicando, AQUI.

Pudim era aquela sobremesa que em miúda simplesmente me fazia torcer o nariz, nunca fui grande apreciadora. Mas diz-se por aí, que os nossos gostos mudam a cada 7 anos e agora além de adorar pudim, também os faço lindamente.

A receita de hoje é super simples e ideal para fazer quando temos pouco tempo e queremos surpreender alguém, ou simplesmente quando nos apetece adoçar o "bico" e não queremos estar com muito trabalho. E quem ajuda? A Cuajada, que ajuda a solidificar pudins e afins rapidamente,e sem ser necessário levá-los ao forno. Vamos à receita?

• 1 litro de leite
• 2 saquetas de cuajada
• 2 preparados de pudim de laranja, baunilha, chocolate, etc (à escolha)
• caramelo qb
• decoração a gosto