Receitas: Fofinhos de Cenoura e Limão
11:30
Hoje temos mais um receita para adoçar o nosso dia. Só gosto de cenoura crua ou então na sopa, não consigo comer em cozidos, estufados por aí... Cenoura em bolos é uma delícia, para mim cenoura e limão são dos melhores ingredientes para cozinhar e dá para fazer 1.001 receitas. :)
Foi a primeira vez que fiz esta receita e não saiu nada mal, diga-se já! Vi neste blog Coco e Baunilha e fiz umas pequenas alterações. Vamos aos ingredientes e preparação?
Ingredientes:
3/4 cenouras grandes
1 Limão (raspa e sumo)
200g de açúcar
200g farinha
3 ovos
40gr de manteiga
1 colher de chá de fermento
1 colher de açúcar de baunilha (facultativo)
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Cozer as cenouras, depois de cozidas reduzir a puré, utilizei a varinha.
Numa taça à parte bater os ovos, manteiga, açúcar, açúcar de baunilha. Juntar posteriormente o sumo de limão e a raspa, depois o puré de cenoura. Para finalizar juntar a farinha e o fermento. Bater todos os ingredientes muitos bem.
Dividir a massa pelas forminhas de papel, levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozido.
Esta receita deu para 30 bolinhos
Bom Apetite!
20 comentários
Tem um aspecto delicioso :-)
ResponderEliminarE estavam uma delícia :D
EliminarHmmmm parece-me muito bem, vou experimentar esta semana ;) Beijinhos
ResponderEliminarTens que mostrar depois :)
EliminarCresceu água na boca :D que pecado!
ResponderEliminar:) Pecado nada :p
EliminarFicaram com óptimo aspecto. Beijinhos
ResponderEliminarObrigada beijinhos
EliminarOlá :)
ResponderEliminarParecem apetitosos sem dúvida..
Passa no meu blog, está a decorrer um passatempo. Participa :)
Obrigada :)
Eliminaraiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, se tivesse cenouras fazia já !!!
ResponderEliminarTens que experimentar :)
Eliminarlá fofinhos eles parecem! =)
ResponderEliminarxoxo
E são lol
Eliminarbeijinhos
Que maravilha,a doro estes bolinhos.
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
https://www.facebook.com/Tertuliadasusy
Ideais para matar a gula :) beijinhos
EliminarEstavam uma delicia :3 Gostei muito ahahah
ResponderEliminarBixuuuuuss
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Fala quem provou ahahah
Eliminarhmm que delícia! vou experimentar :D
ResponderEliminarObrigada pelos comentários meninas :) beijinhos
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